У Бабинській громаді зафіксували спалах сальмонельозу
Восьмеро людей у селів Дмитрівка Бабинської громади захворіли на сальмонельоз.
Про це журналістам видання Район.Гоща стало відомо з власних джерел.
Серед захворілих – двоє дітей. Спалах трапився у домашньому осередку.
Відомо, що люди інфікувалися на святкування Дня народження. Причиною інфекції став домашній майонез, виготовлений із сирих яєць.
Також відомо, що з початку 2024 року випадки захворювання на сальмонельоз реєстрували у Рівненській та Здолбунівській громадах.
Сальмонельоз – інфекційне захворювання, що передається здебільшого їжею (96–98%), а також контактно- побутовим шляхом. Збудниками хвороби є різні мікроби роду сальмонел. Ці бактерії довгий час зберігаються в зовнішньому середовищі. У деяких продуктах- молоці, м'ясних виробах, сальмонели здатні не тільки зберігатися, а й розмножуватись, не змінюючи зовнішнього вигляду та смаку їжі. Соління та копчення на цього збудника кишкової інфекції впливають несуттєво, а заморожування навіть збільшує терміни виживання мікроорганізмів в продуктах.
Джерелом інфекції можуть бути тварини, птахи, люди, хворі на сальмонельоз або здорові бактеріоносії. Найчастіше інфекцію передають велика рогата худоба, свині, свійська водоплавна птиця, кури. Нерідко інфіковані яйця птахів.
Захворювання розвивається через 6-72 години після потрапляння сальмонел в організм. Симптоми хвороби можуть бути виражені яскраво, а можуть і ніяк не проявлятися. Для сальмонельозу характерний біль у животі, нудота, блювання. Пронос починається пізніше, ніж блювота. Обов'язковій госпіталізації підлягають хворі з важким і середньої важкості перебігом сальмонельозу, діти, літні люди, працівники харчової та медичної галузей, студенти, які проживають в гуртожитках.
-
Сьогодні
-
Завтра
-
Незабаром